Pieczenie ma moc jednoczenia ludzi i dzielenia radości!
Nasze składniki piekarnicze dla Twojego domu
Kim jesteśmy?
Duży nacisk na jakość, nowoczesność produktów, uczciwą relację marki z konsumentem. To kluczowe wartości i zasady naszej tożsamości korporacyjnej.
Nasz zespół z Ołomuńca starannie wybiera dla Państwa składniki najlepszej jakości, zarówno ze źródeł lokalnych, jak i globalnych. Stale opracowujemy nowe kombinacje, aby zapewnić Tobie, klientowi końcowemu, to, co najlepsze w Twoich przepisach.
To dla nas przyjemność być częścią Waszych wyjątkowych chwil i historii!
Co jest tak naprawdę dla nas ważne?
Wizja
Słodka przyjemność w rodzinnym gronie
Misja
Proste i szybkie przygotowanie
Strategia
Wysokiej jakości i nowoczesne produkty
Wizja
Misja
Strategia
Nasze produkty
Niezależnie od tego, czy jesteś zawodowym cukiernikiem, czy początkującym piekarzem, nasze składniki do pieczenia z pewnością staną się podstawą Twojej kuchni. Zaufaj nam, że zapewnimy Ci najlepsze składniki, które zaspokoją wszystkie Twoje potrzeby związane z pieczeniem.
Proszek do pieczenia
Proszek do pieczenia to suchy chemiczny środek spulchniający, stosowany do zwiększenia objętości i rozjaśnienia tekstury wypieków takich jak muffiny, ciasta, pampuchy czy desery biszkoptowe. Proszek do pieczenia działa na zasadzie uwalniania dwutlenku węgla do ciasta poprzez reakcję kwasowo-zasadową, dzięki czemu w cieście powstają pęcherzyki powietrza, przez co staje się ono bardziej puszyste. Jest on stosowany zamiast drożdży w przypadkach, gdy smak produktów fermentacji drożdży nie jest pożądany lub gdy ciasto nie jest wystarczająco elastyczne, aby utrzymać pęcherzyki gazu dłużej niż kilka minut.
Cukier wanilinowy
Drobno mielony cukier z dodatkiem aromatów, dodaje wspaniałego smaku deserom, kremom do dekoracji, a także koktajlom, lodom i smoothie. Idealny do ciast, posypywania słodkich potraw, jak również do obtaczania rogalików waniliowych.
Cukier cynamonowy
Cukier cynamonowy zawiera 11% cynamonu z Indonezji, zapewnia doskonały aromat i smak. Idealny do pieczenia i doprawiania deserów jabłkowych, kompotów i grzanego wina. Doskonały do posypywania ciast, naleśników, racuchów, kaszy manny oraz jako składnik różnych deserów i słodkich potraw. Zapach wypełni całe mieszkanie, a Ty z niecierpliwością czekasz na degustację deseru!
Drożdże suszone
Suszone drożdże piekarskie. Przygotowanie bez zakwasu. Zawsze się udaje! Wystarczy na 500g mąki. Dla wyjątkowo miękkiego i puszystego ciasta. Prosty i szybki w użyciu, gwarantuje nawet początkującym kucharzom, że ich ciasto wyrośnie i będzie ono idealnie puszyste.
Zagęszczacz do bitej śmietany
Produkt nadaje bitej śmietanie odpowiednią konsystencję i sprawia, że zachowuje ona swój kształt. Zagęszczacz wystarczy na 200-250 ml bitej śmietany. Modyfikowana skrobia ziemniaczana, cukier, stabilizator (fosforan wapnia). Produkt może zawierać śladowe ilości mąki pszennej, płatków owsianych, mleka, jaj i orzechów.
Soda oczyszczona
Wodorowęglan sodu (NaHCO3) lub soda oczyszczona to biały proszek rozpuszczający się w wodzie, tworząc roztwór o odczynie zasadowym. Wodorowęglan sodu stosowany jest jako składnik proszków do pieczenia i proszków do napojów musujących.
Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy to słaby kwas trójkarboksylowy, występujący w owocach cytrusowych. Jest naturalnym środkiem konserwującym i jest stosowany jako środek aromatyzujący w żywności, napojach bezalkoholowych i alkoholowych. W biochemii jest ważnym produktem pośrednim w cyklu kwasu cytrynowego.
Przepisy
W tej sekcji znajdziesz przepisy i receptury na nasze produkty.
Zainspiruj się!
Oferta pracy
Szukasz stabilnej pracy, która zabezpieczy Twoją przyszłość?
Witamy w naszej firmie!
Zapraszamy do odkrywania świata Papa Baker, budowania udanej kariery w firmie i nabrania wiary w przyszłość. Z nami będziesz mógł uwolnić swój potencjał, spełnić się i osiągnąć sukces.
Godna przyszłość jest celem naszej spółki. I robimy to dzięki tym, którzy tu pracują!
