Niezbędne składniki
Ciasto:
- mąka zwykła 500 g
- mleko 300 ml
- masło 50 g
- cukier 100 gr
- drożdże suszone 20 g
- sól 1/2 lžičky
Do dekoracji?
- jajko
- mak
Krótko mówiąc, nikt nam nie wmówi, że domowy chleb to coś absolutnie cudownego! Wypróbuj nasz przepis na wyjątkowe, a zarazem bardzo proste w przygotowaniu peelingi.
Proces przygotowania
- Do miski odważ 500 gramów mąki, dodaj cukier, następnie sól i przykryj suszonymi drożdżami.
- Do miarki wlać mleko, podgrzać, dodać masło i przelać do miski.
- Dokładnie ugniataj. Ciasto odstawiamy pod przykryciem na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
- Następnie rozwałkuj ciasto na gruby okrąg i pokrój na 8 kawałków jak pizzę.
- Każdą część zwijamy w owal i zwijamy w rulon. Ważne jest, aby przy każdym zagięciu wbijać palce w ciasto, tak aby się połączyło i nie pozostał po nim ślimak. Końcówkę zaplątać pod skórką tak, aby na niej osiadła i nie rozsypała się podczas pieczenia.
- Pozostawiamy do wyrośnięcia na blasze przykrytej ręcznikiem na kolejne 10 minut.
- Każdą skórkę posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp makiem. Dla podkreślenia smaku można posypać cukrem granulowanym.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-15 minut.
- Pozostawić do ostygnięcia na metalowej kratce, rozdzielić i podawać z prawdziwym masłem lub ulubioną marmoladą!