Backen hat die Kraft, Menschen zu vereinen und Freude zu teilen!
Unsere Backzutaten für Ihr Zuhause
Wer wir sind?
Hoher Wert auf Qualität, moderne Produkte, ehrliche Beziehung zwischen Marke und Verbraucher. Dies sind die zentralen Werte und Grundsätze unserer Unternehmensidentität.
Unser Olomouc-Team wählt für Sie sorgfältig die hochwertigsten Zutaten aus lokalen und globalen Quellen aus. Wir entwickeln ständig neue Kombinationen, um IHNEN als Endkunden das Beste für Ihre Rezepte zu bieten.
Es ist uns eine Freude, Teil Ihrer besonderen Momente und Geschichten zu sein!
Was ist uns wirklich wichtig?
Vision
Der süße Genuss des Familienkreises
Mission
Einfache und schnelle Zubereitung
Strategie
Hochwertige und moderne Produkte
Vision
Mission
Strategie
Unsere Produkte
Egal, ob Sie ein professioneller Konditor oder ein Bäckeranfänger sind, unsere Backzutaten werden mit Sicherheit zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche. Vertrauen Sie darauf, dass wir Ihnen die besten Zutaten für alle Ihre Backbedürfnisse liefern.
Backpulver
Backpulver ist ein trockenes chemisches Treibmittel, das zur Vergrößerung des Volumens und zur Lockerung der Textur von Backwaren wie Muffins, Kuchen, Scones oder Keksen verwendet wird. Es wirkt durch die Freisetzung von Kohlendioxid in den Teig durch eine Säure-Base-Reaktion, die Blasen im Teig erzeugt und ihn geschmeidiger macht. Es wird anstelle von Hefe verwendet, wenn der Geschmack der Gärungsprodukte der Hefe nicht erwünscht ist oder wenn der Teig nicht elastisch genug ist, um Gasblasen länger als ein paar Minuten zu halten.
Vanillin-Zucker
Ein fein gemahlener Zucker mit zugesetztem Aroma, der Desserts, Dekorationscremes sowie Smoothies, Eis und Speiseeis einen tollen Geschmack verleiht. Ideal in Teigen, zum Bestreuen von Süßspeisen und zum Bestreichen von Vanillebrötchen.
Zimtzucker
Zimtzucker enthält 11% Zimt aus Indonesien, der sich hervorragend zum Aromatisieren und Würzen eignet. Ideal zum Backen und Würzen von Apfeldesserts, Kompotten und Glühwein. Hervorragend zum Bestreuen von Kuchen, Pfannkuchen, Eierkuchen, Grießbrei und als Zutat für verschiedene Desserts und Süßspeisen. Sie werden die ganze Wohnung riechen und sich auf die Verkostung des Desserts freuen!
Trockenhefe
Bäckertrockenhefe. Zubereitung ohne Sauerteig. Es gelingt immer! Ausreichend für 500 g Mehl. Für besonders weichen und fluffigen Teig. Einfach und schnell in der Anwendung und garantiert auch Kochanfängern, dass ihr Teig aufgeht und ihr Gebäck schön locker wird.
Sahnesteif
Es hält die Schlagsahne steif und gibt ihr eine feste Form. Sahnesteif für 200-250 ml Schlagsahne. Modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Stabilisator (Calciumphosphat). Es kann Spuren von Weizenmehl, Haferflocken, Milch, Eiern und Nüssen enthalten.
Backsoda
Natriumbicarbonat (NaHCO3) oder Backsoda (Bicarb Soda) ist ein weißes Pulver, das in Wasser löslich ist und eine Lösung mit einem alkalischen pH-Wert bildet. Natriumbicarbonat wird als Bestandteil von Backpulvern und Brausepulvern für Getränke verwendet.
Zitronensäure
Zitronensäure ist eine schwache Tricarbonsäure, die in Zitrusfrüchten vorkommt. Sie ist ein natürliches Konservierungsmittel und wird als Aromastoff in Lebensmitteln, Softdrinks und alkoholischen Getränken verwendet. In der Biochemie ist sie ein wichtiges Zwischenprodukt im Zitratzyklus.
Rezepte
Sind Sie an Rezepten der Produkte interessiert. In diesem Abschnitt können Sie einen Blick auf unsere Rezepturen und Rezepte unserer Produkte werfen.
Lassen Sie sich inspirieren!
Stellenangebot
Sie suchen einen stabilen Job, der Ihre Zukunft sichert?
Willkommen in unserer Gesellschaft!
Wir laden Sie ein, die Welt von Papa Baker zu entdecken, eine erfolgreiche Karriere in unserem Unternehmen aufzubauen und Vertrauen in Ihre Zukunft zu gewinnen. Bei uns können Sie Ihr Potenzial ausschöpfen, sich selbst verwirklichen und Erfolg haben.
Eine würdige Zukunft ist das Ziel unseres Unternehmens. Und wir sind erfolgreich wegen Menschen, die hier arbeiten!
